• 台南永康鮮魚料理‧嚴選品質新鮮健康
    位在台南永康的欣味鮮魚家以「新鮮健康」為訴求,老闆堅持每天親自上安平魚市場挑選鮮魚,搭配以大量新鮮魚骨、北海道海帶、柴魚及蔬菜等食材慢火熬煮而成的高湯,完全不添加人工味精,入口鮮甜回甘,讓您輕鬆享用美食無負擔。
    經濟實惠物超所值‧老饕推薦必吃
    欣味鮮魚家除了深獲台南老饕推薦,每逢週末假日還有許多外地遊客專程前來品嚐,餐點新鮮實在,份量飽足,加上價格平易近人,讓您吃得經濟實惠。
  • 蔥燒大黃魚

    老闆去日本旅遊時在下田魚港吃到大目鯛做成的紅燒魚,充滿道地日本家庭料理風味,回台後推出「蔥燒大黃魚」,選用每天親自到安平魚港採買的新鮮大黃魚為食材,將魚煎過後淋上主廚特調醬汁,刺少肉多,鲜美嫩滑。
  • 酸醋中卷

    中卷川燙後,淋上主廚特調的和風醬,中卷Q彈爽脆,拌上酸甜風味的醬汁一起入口,風味絕佳,吃來格外開胃。
  • 鹽燒鮮青花魚

    選用挪威鯖魚,並堅持嚴選體型較大的魚隻,油脂較為豐富,肉質鮮甜,不經過醃漬,灑上一層薄鹽直接進行烘烤,品嚐高等級魚肉的鮮美風味。
  • 乾拌石斑魚肉

    魚肉經川燙後,再以少許香油、薑、蔥提味,讓饕客品嚐魚肉的原始鮮美風味。
  • 店內空間

    欣味鮮魚家提供寬敞舒適的用餐環境,室內備有冷氣,讓您來到台南品嚐美味小吃時,不用再流得滿頭大汗。
  • 店面外觀

    欣味鮮魚家前身是臺灣鮮魚湯,老闆為將店名註冊商標,2014年4月起決定更名,同時改裝室內用餐空間,讓顧客擁有更好的享受。
  • 欣味鮮魚家

         台南永康鮮魚湯 台南永康鮮魚料理 台南永康小吃 台南永康美食

    【訂位專線】06-2044570


    【營業時間】06:30~14:00(週一公休)


    【餐點資訊】(餐點內容及價格如有異動,依店內菜單為準)
     石斑魚肉   清湯(大)150元 (小) 80元
            味噌(大)150元 (小) 80元
     石斑魚頭   清湯(大)150元 (小)100元
            味噌(大)150元 (小)100元
     海鱺魚肉   清湯(大)150元 (小) 80元
            味噌(大)150元 (小) 80元
     海鱺魚頭   清湯(大)150元 (小) 80元
            味噌(大)150元 (小) 80元
     鱸魚肉    清湯(大)100元 (小) 60元
            味噌(大)100元 (小) 60元 
     鱸魚頭    清湯(大)100元 (小) 60元
            味噌(大)100元 (小) 60元
     乾拌石斑魚肉   (大)150元 (小)100元
     蔥燒大黃魚       150元
     酒蒸蛤蠣         80元
     酸醋中卷       每兩25元
     洋蔥醋          30元
     柴魚黃瓜         40元

    《日本小菜》
     花枝軟骨    80元
     芥茉章魚    80元
     旨味櫻花蝦   80元
     辣味螺肉    70元
     龍蝦沙拉小黃瓜 70元
     黃金白魚    70元
     珍味干貝唇   60元

    《燒烤類》
     鹽燒鮮青花魚     半份90元;一份160元
     海鱺下巴       每兩25元
     香魚          公80元;母130元
     鹽燒午仔魚       150元
     火烤中卷       每兩25元
     松板豬          60元
     胡麻杏鮑菇        60元
     火烤特級秋刀       35元
     古早味香腸        20元
     魚骨(限平日供應)   100元

    《小菜類》
     東坡魯肉         30元
     嚴選筍茸         20元
     燙青菜          25元
     魯蛋           10元
     魯豆腐           5元
     魯丸            5元

    《飯類》
     日式鮭魚飯      內用20元;外帶25元
     肉燥飯        內用20元;外帶25元
     白飯         內用10元;外帶15元
     白飯攪鹹       內用10元;外帶15元


    【GPS定位】E120.238087 N23.017081
  • 營業電話:06-2044570
    營業地址:台南市永康區中山南路325號
優良店家:台南永康小吃‧欣味鮮魚家2014/09/22
企劃報導:大台灣旅遊網
版權所有 嚴禁翻製