• 嚴選品質‧新鮮健康
    欣味鮮魚家以「新鮮健康」為訴求,除了堅持不使用人工味精,在高湯部份以大量新鮮魚骨、北海道海帶、柴魚及蔬菜等食材,經慢火熬煮而成,湯頭喝起來鮮甜回甘,搭配老闆每天親自上魚市場精挑細選的鮮魚,嚴選品質,讓您輕鬆享用美食無負擔。
    台南必吃美食‧物超所值鮮魚料理
    新鮮平價加上份量飽足,讓欣味鮮魚家不只是許多在地台南人都相當推薦的鮮魚料理名店,也是許多外地客來到台南必吃的小吃美食,讓您用最經濟實惠的價格,就能品嚐到物超所值的美食饗宴。
  • 鹽燒鮮青花魚

    選用挪威鯖魚,並堅持嚴選體型較大的魚隻,油脂較為豐富,肉質鮮甜,不經過醃漬,灑上一層薄鹽直接進行烘烤,品嚐高等級魚肉的鮮美風味。
  • 乾拌石斑魚肉

    魚肉經川燙後,再以少許香油、薑、蔥提味,讓饕客品嚐魚肉的原始鮮美風味。
  • 深海鱸魚湯

    有別於一般市面上的鱸魚湯,店裡特別選用10斤重的鱸魚,並嚴選體態均勻的魚隻,成本雖高,但肉質吃起來較紮實,口感極佳。
  • 蒜香蛤蠣

    嚴選較大顆的蛤蠣,經燒烤後再加入蒜提味,鮮甜湯汁讓人垂涎欲滴。
  • 現烤胡麻杏鮑菇

    特調胡麻醬需熬煮四小時,搭配杏鮑菇經烘烤過後,入口鹹中帶甜,帶有濃郁胡麻香氣。
  • 柴魚黃瓜

    老闆特調的柴魚醬汁,鹹中帶甜,讓人越吃越涮嘴,是炎熱天氣最適合品嚐的一道開胃小菜。
  • 欣味鮮魚家

         台南永康鮮魚湯 台南永康鮮魚料理 台南永康小吃 台南永康美食

    【訂位專線】06-2044570


    【營業時間】06:30~14:00(週一公休)


    【餐點資訊】(餐點內容及價格如有異動,依店內菜單為準)
     石斑魚肉   清湯(大)150元 (小) 80元
            味噌(大)150元 (小) 80元
     石斑魚頭   清湯(大)150元 (小)100元
            味噌(大)150元 (小)100元
     海鱺魚肉   清湯(大)150元 (小) 80元
            味噌(大)150元 (小) 80元
     海鱺魚頭   清湯(大)150元 (小) 80元
            味噌(大)150元 (小) 80元
     鱸魚肉    清湯(大)100元 (小) 60元
            味噌(大)100元 (小) 60元 
     鱸魚頭    清湯(大)100元 (小) 60元
            味噌(大)100元 (小) 60元
     乾拌石斑魚肉   (大)150元 (小)100元
     酒蒸蛤蠣         80元
     蔥燒海魚         80元
     酸醋中卷       每兩25元
     洋蔥醋          30元
     柴魚黃瓜         40元

    《日本小菜》
     花枝軟骨    80元
     芥茉章魚    80元
     辣味螺肉    70元
     龍蝦沙拉小黃瓜 70元

    《燒烤類》
     鹽燒鮮青花魚     半份90元;一份160元
     海鱺下巴       每兩25元
     香魚          公80元;母130元
     鹽燒午仔魚       130元
     火烤中卷       每兩25元
     松板豬          60元
     胡麻杏鮑菇        60元
     火烤特級秋刀       35元
     古早味香腸        20元
     魚骨(限平日供應)   100元

    《小菜類》
     東坡魯肉         30元
     嚴選筍茸         20元
     燙青菜          25元
     魯蛋           10元
     魯豆腐           5元
     魯丸            5元

    《飯類》
     日式鮭魚飯      內用20元;外帶25元
     肉燥飯        內用20元;外帶25元
     白飯         內用10元;外帶15元
     白飯攪鹹       內用10元;外帶15元


    【GPS定位】E120.238087N23.017081
  • 營業電話:06-2044570
    營業地址:台南市永康區中山南路325號
優良店家:台南永康小吃‧欣味鮮魚家2013/05/20
企劃報導:大台灣旅遊網
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