• 嚴選品質‧新鮮健康
    臺灣鮮魚湯以「新鮮健康」為訴求,除了堅持不使用人工味精,在高湯部份以大量新鮮魚骨、北海道海帶、柴魚及蔬菜等食材,經慢火熬煮而成,湯頭喝起來鮮甜回甘,搭配老闆每天親自上魚市場精挑細選的鮮魚,嚴選品質,讓您輕鬆享用美食無負擔。
    台南必吃美食‧物超所值鮮魚料理
    新鮮、平價加上份量飽足,讓臺灣鮮魚湯不只是許多在地台南人都相當推薦的鮮魚料理名店,也是許多外地客來到台南必吃的小吃美食,讓您用最經濟實惠的價格,就能品嚐到物超所值的美食饗宴。
  • 鹽燒鮮青花魚

    選用挪威鯖魚,並堅持嚴選體型較大的魚隻,油脂較為豐富,肉質鮮甜,不經過醃漬,灑上一層薄鹽直接進行烘烤,品嚐高等級魚肉的鮮美風味。
  • 乾拌石斑魚肉

    魚肉經川燙後,再以少許香油、薑、蔥提味,讓饕客品嚐魚肉的原始鮮美風味。
  • 深海鱸魚湯

    有別於一般市面上的鱸魚湯,店裡特別選用10斤重的鱸魚,並嚴選體態均勻的魚隻,成本雖高,但肉質吃起來較紮實,口感極佳。
  • 蒜香蛤蠣

    嚴選較大顆的蛤蠣,經燒烤後再加入蒜提味,鮮甜湯汁讓人垂涎欲滴。
  • 現烤胡麻杏鮑菇

    特調胡麻醬需熬煮四小時,搭配杏鮑菇經烘烤過後,入口鹹中帶甜,帶有濃郁胡麻香氣。
  • 柴魚黃瓜

    老闆特調的柴魚醬汁,鹹中帶甜,讓人越吃越涮嘴,是炎熱天氣最適合品嚐的一道開胃小菜。
  • 臺灣鮮魚湯

         ~台南鮮魚湯 台南推薦鮮魚料理 台南平價小吃 台南必吃美食 台南美食之旅~

    【訂位專線】06-2044570

    【營業時間】06:30~14:00(週一公休)

    【餐點資訊】
     生猛石斑魚頭 清湯(大)150元 (小)100元
            味噌(大)150元 (小)100元
     生猛石斑魚肉 清湯(大)150元 (小) 80元
            味噌(大)150元 (小) 80元
     深海鱸魚頭  清湯/味噌 50元
     深海鱸魚肉  清湯/味噌 50元
     海鱺魚肉   清湯(大)150元 (小) 80元
            味噌(大)150元 (小) 80元

     海鱺(魚頭) 清湯(大)150元 (小) 80元
            味噌(大)150元 (小) 80元
     乾拌石斑魚肉   (大)150元 (小)100元


    《燒烤類》
     烤蒜香蛤蠣        80元
     鹽燒鮮青花魚     半份70元;一份120元
     胡麻杏鮑菇        60元
     火烤特級秋刀魚      35元
     古早味香腸        20元


    《小菜類》
     清燙甜蝦        100元
     柴魚黃瓜         40元
     東坡魯肉         30元
     嚴選筍茸         20元
     燙青菜          25元
     魯蛋           10元
     魯豆腐           5元
     魯丸            5元


    《飯類》
     香菇肉燥飯      內用20元;外帶25元
     日式鮭魚飯      內用15元;外帶20元
     肉燥飯        內用15元;外帶20元
     白飯         內用10元;外帶15元


    【GPS定位】E120.238087N23.017081
  • 營業電話:06-2044570
    營業地址:台南市永康區中山南路325號
優良店家:台南永康小吃‧臺灣鮮魚湯2013/05/20
企劃報導:大台灣旅遊網
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